舉辦中國蘭州國際牛肉拉面文化博覽會

　　“整合資源，商會會員共同參股、成立隴匯實業(yè)有限公司，投資建成約7000平米的天津市甘肅商會扶貧基地即天津市甘肅商會大廈，涵蓋了甘肅農(nóng)副特色產(chǎn)品旗艦店、甘肅特色餐飲和蘭州牛肉面旗艦店。”天津市甘肅商會秘書長孫林松就與甘肅金味德拉面文化產(chǎn)業(yè)集團攜手合作時表示，實現(xiàn)“大手拉小手·小手牽農(nóng)戶”，真正實現(xiàn)精準扶貧、精準脫貧。弘揚甘肅餐飲文化，助推甘肅省牛肉拉面扶貧行動計劃。孫林松講，由甘肅商會會員自發(fā)籌建“天津市隴源豐餐飲有限公司”。成立隴源豐食府旗艦店，經(jīng)營地道蘭州牛肉面和特色美食，餐廳由專業(yè)經(jīng)營管理團隊負責運營，聘請甘肅知名專業(yè)牛肉面廚師打理，餐飲經(jīng)營基礎穩(wěn)固，將餐廳打造為天津市最有特色的蘭州牛肉面旗艦店，成為津甘扶貧的示范、教育和培訓基地，在豐富天津市餐飲業(yè)態(tài)的同時，示范和帶動甘肅餐飲企業(yè)在天津的發(fā)展和壯大，從而帶動建檔立卡貧困戶就業(yè)，實現(xiàn)良好的社會效益。

　　據(jù)悉，目前，天津市甘肅商會以隴源豐牛肉面旗艦店為基礎，融合甘肅特色清真菜品，已整合現(xiàn)有會員企業(yè)80多家店面資源，建立了標準化的中央廚房，解決甘肅牛肉面在天津水土不服的問題，并將成功經(jīng)驗在天津市各區(qū)全面復制連鎖，實現(xiàn)牛肉面原料統(tǒng)一配送，保證牛肉面品質(zhì)，不斷提升口碑、擴大品牌影響力。

金融助力蘭州牛肉面行業(yè)非公經(jīng)濟發(fā)展

　　在甘肅召開的促進蘭州牛肉拉面及餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會上中國銀行甘肅省分行表示，甘肅中行積極發(fā)揮自身金融服務平臺優(yōu)勢，通過政策引導、產(chǎn)品創(chuàng)新，持續(xù)加大對省內(nèi)民營經(jīng)濟的支持力度。近期出臺制定了《蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會及會員單位綜合金融服務方案》，為蘭州牛肉拉面行業(yè)提供全方位的金融服務支持。甘肅省商務廳同時表示，蘭州牛肉拉面是一塊“金字招牌”，是甘肅餐飲品牌的“形象代言”。目前，在國家支持民營經(jīng)濟發(fā)展的利好政策背景下，要搶抓機遇，乘勢而上，進一步激發(fā)企業(yè)市場活力，促進民營經(jīng)濟發(fā)展，壯大以蘭州牛肉拉面為代表的甘肅餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)模，提升發(fā)展質(zhì)量。在充分發(fā)揮蘭州牛肉拉面吸納大量勞動力的優(yōu)勢，加大對貧困地區(qū)勞動力培訓和轉(zhuǎn)移就業(yè)力度。加快培育壯大市場主體，加強食品安全及原輔料基地建設，大力實施品牌戰(zhàn)略，強化服務和行業(yè)自律，提升產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化水平。積極推動餐飲企業(yè)線上線下融合發(fā)展，提供智能化、個性化消費服務，滿足社會消費需求，更好地拉動全省服務業(yè)快速增長。