作為飲食界經久不衰的明星產品，蘭州牛肉面可謂是家喻戶曉，常年占據著各個城市的大街小巷，洗腦效果堪稱“業界典范”。

　　如今，牛肉面不僅走出了國門，同時也將蘭州帶向了世界。而以牛肉面為代表打造的城市名片也是極其成功的案例，背后離不開社會各界不遺余力的宣傳，但因此也留下了一些短期內無法解決的后遺癥。

　　牛肉面被賦予了太多食物本質以外的特性，不得不肩負起“城市推廣”的使命。生活中，但凡涉及到一丁點與蘭州宣傳相關的事物必定逃不出談論牛肉面的怪圈。然而，概念灌輸與實際品嘗是兩種截然不同的操作，如果一直停留在牛肉面所帶來的精神滿足感中，是遠遠不夠的，甚至還會帶來事倍功半的效果。

　　蘭州與牛肉面之間的“捆綁營銷”深入人心，以至于取得了一說“蘭州”，別人就能（只能）接“牛肉面”的顯著成效。而在欣慰之余也難免令人惋惜，難道蘭州在其他領域的努力就白費了嗎？

　　蘭州自古以來就是兵戎相見的戰場。秦漢之際，匈奴勢力達到了鼎盛時期，此后漫長的歲月中，金城建起了城墻，抵御匈奴南下。自漢至唐、宋時期，隨著絲綢之路的開通，出現了絲綢西去、天馬東來的盛況，蘭州逐漸成為絲綢之路重要的交通要道和商埠重鎮，聯系西域少數民族的重要都會和紐帶，是黃河文化、絲路文化、中原文化與西域文化的重要交匯地。

　　多文化的交融促進了多民族的聚集。當下，蘭州境內共有36個民族，是典型的多民族融合城市。

　　歷史因素造就了蘭州人不排外的性格，是吸引外來人口的重要原因。從工業時期天南地北的“援蘭青年”再到如今新機遇下來蘭建設的人，都印證了這座城市極高的接納度與包容度。

　　經濟快速的發展，蘭州人口迅速增長，但也為城市建設、勞動就業、文化教育發展以及人民生活改善帶來了一系列的考驗，為了滿足需求，蘭州不得不開啟擴張之路從而拉大城市骨架。

　　2010年8月，蘭州新區開始籌建，2012年8月獲批成為全國第五個、西北第一個國家級新區，并被賦予“西北地區重要的經濟增長極、國家重要的產業基地、向西開放的重要戰略平臺和承接產業轉移示范區”的戰略定位。

　　面對國家級新區的頭銜，蘭州是值得驕傲的。

　　隨著“出城入園”政策的實施，主城區內的部分廠區開始向蘭州新區轉移，而新區內也已經逐步建成了綜合保稅區、航空口岸、鐵路口岸等對外開放的平臺，成為了一座產城融合發展的現代新城，也是甘肅經濟社會發展的新引擎。

　　面對擴張，蘭州提出了“南升北拓，東擴西進”為戰略的布局，向北發展新區域，向西大力開發三灘和周邊以及工業時期建設的廠區。2017年底，蘭州又提出了積極推進城市“東擴”戰略，形成主城四區為“核心”，新區和榆中為“兩翼”的“一心兩翼”戰略格局。

　　結合“出城入園”，主城區實施舊城改造、城市更新，其實是對主城區內不能適應城市發展現狀的淘汰與升級，但在這個過程中還是保留了許多蘭州獨特的歷史與文化，當然也包括工業時期的經典。

　　眾所周知，蘭州是一個沿黃河分布的東西狹長型城市。而早在工業時期，第一版城市總體規劃就構建了蘭州沿黃河帶狀組團式城市格局，同時也確定了蘭州主要交通及公共空間體系。值得一說的是，第一版城市總體規劃在當時的中國城市規劃界具有領先模范地位，也對中國現代城市規劃編制體系的初創和形成產生了重大影響。直到今天，仍對城市的規劃與發展決策有直接的借鑒價值。

蘭州市第一版城市總體規劃圖

　　為了拉近東西之間的距離，蘭州修建了南山路、北環路等快速路，還將軌道交通的建設提上了日程，但地形的獨特性決定了這必然是一道需要克服的難題。自建設之日起，這項工程就遭受了各界的質疑，面對特殊的地質條件，最終還是順利攻克了地鐵隧道下穿黃河這一技術難關，成功開創盾構安全下穿黃河的國內先例，破解了紅砂巖地質穩定性差的技術難題。歷經5年，終于，2019年6月23日，國內首條下穿黃河的城市軌道交通線路正式開通運行。

　　考驗蘭州的不只有技術難題，還有新的發展機遇。面對國家經濟重心的轉移，包括蘭州在內的西部城市迎來了新發展的契機，“一帶一路”國家戰略中的戰略節點城市又一次讓蘭州以及蘭州人看到了希望的曙光，原本漂泊在外的人開始陸續返鄉支持蘭州建設，一切似乎都在向著更好的方向發展。

　　光有機遇當然遠遠不夠，還得有能夠抓住機遇的勇氣與實力。

　　提升城市形象是蘭州向外界展現自己的最好方式。歷時三年，蘭州在兩岸打造了40里黃河風情線，并設立了黃河母親、水車園等著名景點，沿黃河分布的綠化帶及生態公園在很大程度上提升了蘭州的環境質量，而蘭州也早已經退出了全國重污染的城市行列。

　　2019年，蘭州在主城四區全面開展“提升城市品質、打造精致蘭州”的行動，重點加大城市景觀建設以及城區夜景亮化、特色文化街區、城區路網、公共健身設施、城區架空線纜入地、城市老舊空間治理、強化城市洪道綜合治理等工程，提升蘭州市區精品工程建設水平。

　　蘭州的努力有目共睹，變化也是日新月異，從生態環境治理到城市形象提升再到大型項目的規劃建設，成效顯著。這座城市在用實際行動展示著它的多樣性與多元化，不僅僅是要擺脫牛肉面帶來的單一印象。

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　　不可否認，牛肉面是大多數人最先了解蘭州的突破口，但在這個包羅萬象的城市中，還有許多值得對外宣傳的事物。面對新時代下的新機遇與新發展，蘭州飛速成長，變化與日俱增，那些能夠代表蘭州的其他元素需要更多被展示的機會，來改變提起蘭州就只能想到牛肉面的尷尬，而人們也應該感受到這座城市的別樣魅力。