蘭州牛肉面，又稱(chēng)蘭州清湯牛肉面，是“中國(guó)十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。并被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一，得到美譽(yù)“中華第一面”。
上篇：
下篇：
勞務(wù)品牌建設(shè) | “小能人”發(fā)揮大作用
2022-11-21
甘肅落實(shí)中新首腦會(huì)見(jiàn)總書(shū)記講話(huà)精神，傳承、發(fā)..
2022-11-20
黨的二十大報(bào)告中第一次明確提出的這句話(huà)，對(duì)民..
2022-10-24
誰(shuí)還敢再說(shuō)蘭州拉面名字有問(wèn)題
2022-10-21
2022-10-20
甘公網(wǎng)安備 62010202000776號(hào)