編輯：在很多人的印象中，甘肅是一個偏遠的西部省份，那里有著大片干旱的土地、漫天的風(fēng)沙，以及荒涼肅殺的邊關(guān)…… 更新于：2018-12-22 閱讀：
在很多人的印象中，甘肅是一個偏遠的西部省份，那里有著大片干旱的土地、漫天的風(fēng)沙，以及荒涼肅殺的邊關(guān)……
從中國的行政區(qū)劃圖上看，它似乎正在努力向西方延伸，漸漸遠離繁華的東方腹地。
除此之外，你一定還有另一個印象：那就是所有關(guān)于甘肅的旅行指南都會濃墨重彩地介紹如何才能吃到一碗正宗的蘭州牛肉面。
的確，從1915年回族人馬保子制作出第一碗面算起，蘭州牛肉面不過剛剛百年。
但關(guān)于甘肅、關(guān)于蘭州，若干年后似乎無形中被加上了另一個醒目的標簽：蘭州，一座城市一碗面。
中國人的烹調(diào)方式千變?nèi)f化，平凡的面團到了手中，卻能在南北方變幻出不一樣的風(fēng)味。
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