編輯： 更新于：2016-3-24 閱讀：
此外，在蘭州牛肉面烹飪教學(xué)、蘭州牛肉面品牌連鎖的發(fā)展進(jìn)程中，梁順儉胸懷蘭州拉面復(fù)興之夢(mèng)，走向世界，站在“韓國(guó)、法國(guó)、馬來西亞、英國(guó)倫敦、日本、美國(guó)、吉爾吉斯坦”等世界的舞臺(tái)，用精湛的蘭州拉面廚藝贏得尊重，蘭州拉面師被國(guó)外稱為藝術(shù)家、魔術(shù)師，與各國(guó)食客交流分享，提升了中華美食-蘭州牛肉拉面的知名度，為促進(jìn)蘭州拉面乃至中國(guó)餐飲發(fā)展做出諸多奉獻(xiàn)和力量，這也是他獲得“中國(guó)烹飪藝術(shù)家”的重要之處。
本次年會(huì)除頒發(fā)“中國(guó)烹飪藝術(shù)家”獎(jiǎng)外， “中餐藝術(shù)全球傳播平臺(tái)”上線儀式同期舉辦，該平臺(tái)將借助移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)，滲透到全球每個(gè)角落的中餐廳，為海外中餐從業(yè)者提供一個(gè)方便、快捷、經(jīng)濟(jì)、高效的學(xué)習(xí)交流平臺(tái)，讓中國(guó)悠久的飲食文化走向世界。
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